畜禽养殖保险，是养殖业保险的一种，养殖业保险主要就分为畜禽养殖保险和水产养殖保险这两大类。而畜禽养殖保险就是以人工养殖的牲畜和家禽为保险对象，当被保险的牲畜和家禽因为自然灾害、意外事故而遭受损失的时候，保险公司就会进行赔偿。
畜禽养殖保险根据保险对象的不同，又可以分为牲畜保险和家禽保险。
其中牲畜保险主要是以几种主要的传染病，再加上部分自然灾害和意外事故来作为其保险责任，因为牲畜保险要尽量避免承保与人为因素密切相关的风险。
至于家禽保险，就是指为经过人们长期驯化培育，可以提供肉、蛋、羽绒等产品或其他用途的禽类提供保障的一种保险。因为家禽一般都是以高密度的规模来进行养殖，所以它的保险责任主要是以疾病、自然灾害和意外事故等综合责任为主。
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